SOŠZ a SOU Český Krumlov

Historie budovy školy, ve které od školního roku 1991/1992 sídlí Střední zdravotnická škola a od školního roku 1998/1999 také Střední odborné učiliště, sahá do začátku 50. let 20. stol., kdy v této budově byla zřízena učňovská škola jako tzv. dělnická přípravka. Výuka byla zahájena 1. září 1952. Ve školním roce 1952/53 se tu připravovali ke studiu na vysokých školách vybraní dělničtí uchazeči.

Dělnická přípravka byla zakrátko zrušena a budova začala sloužit nově utvořené Jedenáctileté střední škole, která v roce 1953 vznikla sloučením bývalé II. národní školy ve Švermově ulici, II. střední školy v ulici Kostelní a gymnázia, které bylo ve 2. patře budovy II. národní školy. II. národní školu Na Tavírně navštěvovali žáci prvních až pátých ročníků. V přízemí byla zřízena družina mládeže a jídelna, v prvním a druhém poschodí bylo umístěno osm tříd a ve druhém poschodí se nacházel také internát pro žáky jedenáctiletky. 

Z rozhodnutí krajských a okresních orgánů byl 2. stupeň ZŠ Tavírna na konci roku 1988/89 zrušen a přesunut na Plešivec. Stěhování probíhalo za plného provozu školy. Dne 29. 6. 1989 byly vystěhovány poslední lavice a odvezen poslední školní nábytek.

Současná škola byla založena v roce 1991 jako Střední zdravotnická škola a v uplynulých letech se sloučila s moderně vybaveným Střediskem praktického vyučování v Českém Krumlově a truhlářskou dílnou ve Chvalšinách. Jak z názvu vyplývá, Středisko praktického vyučování – stavební zabezpečovalo na začátku svého působení praktickou výuku žáků celkem v sedmi tříletých učebních oborech (zedník, instalatér, pokrývač, truhlář, elektromechanik, tesař, malíř) a jednom dvouletém učebním oboru (stavební výroba). Kromě zabezpečení odborných praxí a odborného výcviku škola pro své žáky pravidelně organizuje další vzdělávací aktivity a speciální kurzy (zahraniční exkurze, sportovní kurzy, barmanský kurz pro číšníky, kurz vyřezávání ovoce a zeleniny pro kuchaře) a krátkodobé odborné semináře a přednášky.

Škola disponuje odloučenými pracovišti Pod Kamenem a truhlárnou ve Chvalšinách.